【クラウドファンディング】沖縄ゴールドバレル使用ロールケーキ応援販売開始!

2023年5月25日

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株式会社新杵堂(代表取締役社長 田口美保子、以下「新杵堂」という)は、新杵堂グループ会社である株式会社沖縄新杵堂(※2)を通じて沖縄産最高級パイナップルであるゴールドバレルを贅沢使用した高級ロールケーキの応援販売をマクアケ(※1)にて開始いたしました。

※1 https://www.makuake.com/project/shinkinedo/
※2 https://www.shinkinedo.com/okinawa/

①背景
今回、沖縄県・沖縄産業連携で農業関係者皆さんもたくさんみていただいております。高齢な方が多いから購入はしてくれませんけれども。つきまして私の想いを記載追加したいわけです。

②ブレイクダウン>追記事項

沖縄と私たち新杵堂グループの想い

1。農家皆様との出会い
私たち菓子屋にとって果物は菓子主要原材料の一つでありながら大切な原材料の一つでもあります。しかし数年前まで物流問題などにより農家様から直接仕入れできない環境があり新鮮な沖縄果実を使用できませんでした。その反面、私たちは沖縄が大好きでプライベートでも沖縄をたびたび訪問するほど大好きです。そんな時に沖縄県庁関係者皆様との御縁を戴き、パイナップル・マンゴー・黒糖・シークワーサーなど沖縄を代表とする生産農家皆様とのご縁を戴きました。現場を拝見させていただく中で作業風景や想いを聞かせていただき時には納屋で一緒に寝泊まりまでもさせていただき泡盛をご馳走になって家族のような関係を築かせていただいた中で農作果実への本気度をあらためて痛感した次第です。

2。私たちの想い
私たちはこういった美しい原材料を仕入れさせていただきさらに美味しい要素を付加価値として提供するビジネスです。より美味しく仕上げてゆくには『直取引つまり農家皆様と弊社との直納品』が重要でありそれを具現化するには信用が全てです。この信用を戴き続けるために何度も何度も何度もお会いさせていただきこのたび直取引させていただくご縁で美しい商品を提供開始します。だからこそ沖縄から世界ではんばいできるような商品にそだててゆく覚悟と技術を融合してなしとげてゆくことこそ、私たちの本気の想いです。 

3。恩返し
ビジネスですから金儲け=収益化も重要課題です。しかしそれ以上に人間としてのご縁に対する恩返しも重要だと考えており沖縄スイーツ商品を年間を通じて世界で販売こそ農家皆様への恩返しになると確信し今後の継承してまいります。

4。沖縄から世界への挑戦

株式会社沖縄新杵堂
https://www.shinkinedo.com/okinawa/

私たちの本気度をビジネスでも表すために沖縄県庁前に弊社グループ会社を新設しました。事業目的は『沖縄への貢献事業』です。
・沖縄の農作果実の仕入
・沖縄菓子の製造販売
沖縄での展示会出展はもちろんのことASEAN各国で行われる展開時も出展し沖縄と私どもの想いを発信し現地販売強化をさらに推し進めてゆきます。

5。最後に
私たちは沖縄が大好きです。今後は沖縄での雇用そして事業展開を通じて沖縄に恩返ししながら私たちに従業員・関係者皆様そして大切なお客様皆様を幸せにする企業理念である『お菓子で人々を幸せにする』を一丸となって取り組んで参ります。
今後とも新杵堂グループよろしくお願いします。

【本件に関するお問い合わせ】
株式会社新杵堂 社長室広報チーム
TEL:0573-65-2809(平日 10時~17時)
URL :https://www.shinkinedo.com/
Email: pr@shinkinedo.com

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